• Opi uutta

Sienituntemuksen jatkokurssi

  • Ajankohta: 07.09.2022 - 17.09.2022
  • Koulutuspaikka: verkkokoulutus
  • Kouluttaja: Mari Wikholm
  • Ilmoittautuminen päättyy: 28.08.2022
  • Hinta: 59 eur

Tapahtuman kuvaus

Oletko aktiivinen sieniharrastaja ja haluaisit kartuttaa sienituntemustasi? Haluatko oppia lisää sienistä ja niiden hyödyntämistavoista? Entä tiesitkö, että ruoanlaiton lisäksi sieniä voi hyödyntää monella muullakin tavalla ja esimerkiksi osa sienistä soveltuu myös lankojen ja kankaiden värjäämiseen?

Sienten kerääminen on yllättävän monipuolinen luontoharrastuksen muoto. Tuttujen kantarellien ja herkkutattien lisäksi moni vähemmän tunnettu ruokasieni tarjoaa herkullisia makuelämyksiä.

Oman lajintunnistustaidon kartuttaminen tarjoaa haastetta vaikka koko loppuelämäksi. Pidemmälle edenneet sieniharrastajat voivat olla myös mukana tallentamassa tietoa tutkijoiden avuksi esimerkiksi lajien levinneisyydestä.

Aikataulu: ke 7.9. ja ma 12.9.2022 klo 18.00-19.30 etäopetusta. Lisäksi omatoiminen sieniretki ja oppimispäiväkirja, johon annetaan etukäteisohjeistus

Toteutus: verkkoluennot zoomin välityksellä

Kouluttaja: Mari Wikholm on Kuopiossa asuva biologi (FM), ympäristökasvattaja ja kauppasienineuvoja. Hän on työskennellyt luontopedagogina Kuopion luonnontieteellisessä museossa vuodesta 2011 alkaen ja on toiminut luontoretkien oppaana yli kaksikymmentä vuotta. Marin sieniharrastus alkoi jo lapsena, ja ruokasienten lisäksi erityisen kiinnostuksen kohteena ovat lahottajasienet ja sienilajiston monimuotoisuus.

Sisältö:
Sienituntemuksen jatkokurssilla tutustutaan monipuolisesti erilaisiin sieniryhmiin ja opetellaan havaitsemaan lajiryhmien sekä eri lajien tuntomerkkejä. Kurssilla tutustutaan valko-, musta-, puna- ja ruskeaitiöisiin kantasieniin, kupu- ja kotelosieniin sekä hyytelö- ja ruostesieniin.

Yhteensä kurssilla esitellään noin 70 sienilajia. Sienilajeista esitellään niiden mahdollista hyötykäyttöä ihmisen kannalta, lajien ekologiaa sekä merkitystä kasvupaikkansa indikaattoreina. Lisäksi perehdytään myrkkysieniin ja sienimyrkkyjen vaikutustapoihin.

Kurssin suoritettuaan osallistuja:

  • osaa käyttää oikein tärkeimpiä sienten tuntomerkkejä ja suhtautua realistisesti omaan lajintunnistustaitoonsa.
  • osaa nimetä vähintään 70 sienilajia kuvan tai tuoretuntomerkkien perusteella lähdeaineistoa hyödyntäen.
  • osaa valita sopivat säilöntätavat erilaisille ruokasienille.
  • osaa selittää sienten kaupallisen käytön turvallisuussäännöt.
  • osaa antaa esimerkkejä sienimyrkkyjen vaikutustavoista.
  • ymmärtää kasvupaikkojen merkityksen sienilajistolle.
  • tietää keskeisimmät syyt sienilajien harvinaistumiselle ja uhanalaistumiselle.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Koulutus järjestetään yhteistyössä SnellmanEDUn kanssa.

Lisätietoja: Soili Valtonen
Puh: 044 747 8516
Sähköposti: soili.valtonen@kymenlaakso.fi


#osaamisenkehittäjä

Yhteystiedot

Kotka

Laivurinkatu 7, 48100 Kotka
Puh. 044 747 8501

Kouvola

Hovioikeudenkatu 6, 45100 Kouvola
Puh. 044 747 8501

Muualla verkossa